Меню домашнього ресторану

Планую відкрити невеликий ресторан домашньої кухні. Які страви краще включити в меню, щоб привабити клієнтів?

Раджу зосередитися на традиційних українських стравах - борщі, вареники, котлети по-київськи, голубці. Також добре заходять сезонні страви та десерти домашнього приготування. Важливо використовувати якісні інгредієнти та мати кілька фірмових страв.

Два роки тому відкривав сімейне кафе, і найпопулярнішими виявилися прості домашні страви - м'ясо з картоплею, супи, млинці. Клієнти цінують смачну домашню їжу за розумні гроші. Багато рецептів та ідей для меню можна знайти на https://info-ua.net/category/life-style/kulinariya/ там все про кулінарію, включаючи бізнес-поради для ресторанного бізнесу.